很多女性很想保持美丽苗条的身材,但又经不起美食的诱惑。遇到好吃的东西就停不下来。所以很多时候他们很纠结,又想享受美食的快感,又想保持年轻漂亮苗条的身材。今天小编就来满足美女们的既能满足胃又能不“长肉”的美食。

鳜鱼的功效与作用 保健功效 食品常识。

1.鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、磷、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难;

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属凶猛性鱼类,吃鳜鱼有。桂鱼也叫鳜鱼、季花鱼,历来被认为是”鱼中佳品”,分布于全国各主要水系。体较高、侧扁,背部隆起;头大,口裂略倾斜,下颌突出,上颌后伸至眼后缘,上下颌前部有犬齿状小齿;前鳃盖骨后缘呈锯齿状。桂鱼栖息于静水或缓流水域,有在湖底下陷处躺卧的习性,夜间活动觅食,属凶猛性鱼类,食其他鱼类和虾。生殖季节在5~7月,产浮性卵。其肉质丰满,肥厚细嫩,味道鲜美,骨刺很少,被誉为名贵鱼,作为宴席上之佳肴,深受人们的喜爱。桂鱼产量较高,现已试行人工繁殖和饲养。

2.吃鳜鱼有“痨虫”的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复;

鳜鱼,可能大家不知道它是什么鱼,但说桂鱼,可能知道的人就比较多了。别名:桂鱼、鳜鱼、季花鱼、花鲫鱼。鳜鱼肉性味甘、平,无毒,具有补虚劳、益脾胃的功效。

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3.鳜鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。

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营养价值

4.适用人群:适宜体质衰弱,虚劳赢瘦,脾胃气虚,饮食不香,营养不良之人食用;老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合;有哮喘、咯血的病人不宜食用;寒湿盛者不宜食用。注意事项吃鱼前后忌喝茶。

鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、磷、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难;吃鳜鱼有“痨虫”的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复;鳜鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。

1、鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难;

5.用法用量:鳜鱼红烧、清蒸、炸、炖、熘均可。也是西餐常用鱼之一。

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2、吃鳜鱼有“痨虫”的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复;

6.食用功效:味甘、性平、无毒,归脾、胃经;具有补气血、益脾胃的滋补功效。

适用人群:适宜体质衰弱,虚劳赢瘦,脾胃气虚,饮食不香,营养不良之人食用;老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合;有哮喘、咯血的病人不宜食用;寒湿盛者不宜食用。注意事项吃鱼前后忌喝茶。

3、鳜鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。

推荐健康养生食谱。

性平,味甘。

牡丹鱼。原料:鳜鱼肉450克,带皮冬瓜350克,马胶鱼子5克,柠檬汁250克。制作:1鳜鱼去皮后抹刀片片。腌入味后,蘸生粉后复炸至外焦里嫩码,成牡丹花形状。2冬瓜刻成牡丹叶后。清炒码在花头四周。3柠檬汁加热油后浇在花头上缀以花蕊即可。

补气血,益脾胃。

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适宜体质衰弱,虚劳赢瘦,脾胃气虚,饮食不香,营养不良之人食用。《
开宝本草》 :“级鱼,益气力,令人肥健。”随息居饮食谱》
:“级鱼甘平,益脾胃,养血,补虚劳,远饮食,肥健人。”

千嬴国际手app下载,养生功效:鳜鱼中含有丰富的蛋白质,马胶鱼子中含有多量的激素类物质,冬瓜中含有大量的膳食纤维和胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素C,叶酸等成分,以上原料在一起搭配食用后可起到健脾补肾,清热化痰,除烦止渴,利尿消肿的功效。

级鱼性平补虚,诸无所忌。

想要美丽又苗条,那就常吃鳜鱼吧。本文出自健康养生刘老师,图片来自网络。

适用人群

适宜体质衰弱,虚劳赢瘦,脾胃气虚,饮食不香,营养不良之人食用;老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合;有哮喘、咯血的病人不宜食用;寒湿盛者不宜食用。

桂鱼的医疗食谱

1.治疗肺结核、咳嗽、贫血

①桂鱼1条,去内脏洗净。加百合20克、贝母5克、冰糖适量,隔水蒸熟,去药渣。食鱼及百合。

②桂鱼加大枣煮汤,用鱼汤煮成糯米粥食用。

2.治疗虚劳赢瘦、肠风便血

桂鱼1条,去内脏、鱼鳞,洗净后与豆腐共煮食。也可单用桂鱼清蒸或炖汤食用。

3.治疗骨刺鲠喉

桂鱼胆阴干后研末,用温酒送服,慢慢下咽,可使入咽喉之骨刺随涎而出。

4.治疗病后体弱及年老体弱

桂鱼1条,去鳞及内脏,洗净。黄芪、党参各15克,淮山药30克,当归头12克。诸药先煎取汁,鱼入药汁,煮熟食用。

5.治贫血、食欲不振

桂鱼1条,去鳞及内脏,洗净,加姜、葱、盐、胡椒粉共煮,食之。

6.主治肠风泻血、咽喉骨鲠或竹木刺喉,灭腹内诸虫

桂鱼肉100克,糯米100克,猪肉50克,姜15克,蒜头10克•料酒10克,味精2克,胡椒粉2克。精盐5克,水1000克。糯米浸泡6小时,鱼肉、猪肉、姜、蒜头均切丝。油入锅,猪肉丝’炒–F。下料酒、糯米、水、鱼肉丝煮成粥。放姜丝、蒜丝、精盐、味精,稍煮,撒上胡椒粉后食用。

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